sunnuntai 4. elokuuta 2013

Rapuilta


   Eilen meillä oli ystäväporukan kesken perinteiset rapujuhlat. Ystäväporukka koostuu mieheni lapsuuden kavereista ja meistä vaimokkeista lapsia tietenkään unohtamatta. Tiivis porukka, jota  kiireiden vuoksi on hankalaa aina kerralla saada kasaan. Tälläkin kertaa yksi perhe lomailee Amerikassa. Nuorin juhlija oli pariviikkoinen poikanen. Miten isolta meidän viisikuinen neiti näyttikään rääpäleen rinnalla.  Ihanaa nauttia hyvästä ruoasta hyvässä seurassa, Nam !




  
Rapuja
 
 
 
Tuijotuskilpailu :) " Älä syö minua"


 
Ja mitä olisikaan ravunsyönti ilman haavoja ?


     Rapujen lisäksi nautimme  vihersimpukoita Nahm Jim kastikkeella
  



Punajuuri - kokoskeittoa
 


paahdettua kuhaa & parmesaanilinssejä



välillä liuhui tietenkin lippu ( ei tosin itselläni )
 

Nektariinisorbettia  ( Tyrnit, kun unohtuivat maalle )
 

 
Naudan sisäfilettä, portviinitryffelikastike, kanttarellikastike, paahdettua salottisipulipyrettä & kasviksia


 Maitosuklaaganache, vadelmia & itsetehtyä lakritsijäätelöä
 
 
Täydellinen menu ja siitä ISO kiitos kummityttömme vanhemmille, vielä erityisesti isille, joka
on kaveripiirimme " Master chef "
 
Seuraavaa kertaa odottaessa...
 
 
Ja alla vielä kuva tuoreista pienistä varpaista, ah miten suloiset ne olikaan.
 

6 kommenttia :

  1. Vau mitkä rapujuhlat ja upeita kuvia!! Ja mitä herkkuja, nam!! Ystäväporukan juhlat on kyllä ihan parhautta :)

    VastaaPoista
  2. Teillä on ollu aivan mielettömiä herkkuja, nam! Aikamoinen mestarikokki.

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Joo hyvä ruoka on parasta kokkia myöten.

      Poista
  3. No huh mitkä kestit!! Aivan mieletön menu! :)

    VastaaPoista

Kaunis kiitos kommentistasi !